RICETTA

facile facile

Risotto Asparagi

  Ingredienti :

1. Riso
   

2. Asparagi (freschi)

3. Odori per soffritto

Prima REGOLA: la pulizia !... Vedi: Come Pulire le Mani  

Procedimento:

Per prima cosa preparare un soffritto con odori, cipolla e carota tagliati a quadrettini piccoli ... soffriggere.

Aggiungere i nostri asparagi tagliati a pezzetti, riso ed acqua (meglio sarebbe un pò di brodo), sale a piacimento.

Fuoco lento per almeno 15 minuti.

Presentare con abbondante parmigiano !...

Buon appetito !...

Itadakimasu !...

いただきます !...

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