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Ricetta - Mini Torte della Nonna
di Dad   

   Ricetta - Mini Torta della Nonna stile Mignon ... Ricetta - Mini Torta della Nonna stile Mignon ... 

Ricetta... Mini Torte della Nonna ...

         

RICETTA

   Mignon - Mini Torte della Nonna   

Mini Torte della Nonna

                    


  Ingredienti :
  1. Ingredienti per Pasta Frolla Sabbiata (vedi la pagina)

  2. Ingredienti per Crema Pasticcera (vedi la pagina)

  3. Pinoli

  4. Chiara di uovo

      


Prima REGOLA: la pulizia !... Vedi: Come Pulire le Mani  


      

Procedimento:

  

Prepariamo gli ingredienti ... ovvero:

Pasta Frolla Sabbiata per la base della Torta

Crema Pasticcera per la Farcitura

  

  Mignon - Mini Torte della Nonna  Mignon - Mini Torte della Nonna  

Iniziamo stendendo la Pasta Frolla ... utilizziamo un bicchiere per creare i nostri piccoli cerchietti di frolla !...

  Mignon - Mini Torte della Nonna  Mignon - Mini Torte della Nonna  

Distendiamo i cerchietti di frolla sopra la carta da forno.

  Mignon - Mini Torte della Nonna  Mignon - Mini Torte della Nonna  

Aggiungiamo un pò di crema al centro di ogni cerchietto, senza esagerare. Successivamente ricopriamo la crema con un secondo cerchietto, identico alla base.

  Mignon - Mini Torte della Nonna  

Aggiungiamo i pinoli ... li inseriamo dentro la frolla in modo da forarla, questo garantirà che la crema, in cottura, non distrugga la piccola torata della nonna !...

  Mignon - Mini Torte della Nonna  Mignon - Mini Torte della Nonna  

Con una forchetta chiudiamo ben bene i bordi delle mini torte della nonna, proprio come in foto.

  Mignon - Mini Torte della Nonna  Mignon - Mini Torte della Nonna  

Appena sistemate tutte le piccole torte, prendiamo la nostra chiara di uovo ... che è sicuramente avanzata da qualche parte !...

La chiara avanza sempre ... è per questo che hanno inventato gli spumini e le lingue di gatto !...

  Mignon - Mini Torte della Nonna  Mignon - Mini Torte della Nonna  

Spennelliamo le nostre mini torte con la chiara.

Inforniamo a 180 grado per circa 20 minuti.

  Mignon - Mini Torte della Nonna  

Ed ecco il nostro risultato !... Delle simpatice, dolci, delòicate, mini torte della nonna !...

Ti piacciono ?...

=^.^=

          

      


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=^.^=

           


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