Home arrow Ricette - elenco arrow Ricetta - Pizza
Ricetta - Pizza
di Gatto NineNineNine   

   Ricetta della Pizza italiana fatta in casa !... Recipe real italian homemade Pizza !... Ricetta della Pizza italiana fatta in casa !... Recipe real italian homemade Pizza !...  

Ricetta... oggi abbiamo proprio una gran voglia di cucinare Pizza !...La vogliamo morbida dentro, croccante fuori e gustosa sopra !...

=^.^=

         

RICETTA

vera Pizza italiana fatta in casa !...

                    


  Ingredienti :

  1. 2 volte  per Farina

  2. 1 volta per Acqua

  3. Lievito di Birra (metà dose)

  4. cucchiaio di olio extravergine di oliva

  5. pizzico di sale

  6. pizzico di zucchero

  7. mozzarella

  8. passato di pomodoro

  9. origano

      


Prima REGOLA: la pulizia !... Vedi: Come Pulire le Mani  


      

Procedimento:

 

  Ricetta vera Pizza italiana fatta in casa !... Recipe real italian homemade Pizza !... 

Non vogliamo peccare di presunzione ... Vogliamo solo far vedere come cucinare la pizza in casa e quindi ti mostriamo la vera Ricetta della Pizza italiana fatta in casa !... Recipe real italian homemade Pizza !...Spiegando passo dopo passo i trucchi che utilizziamo per ottenere un'ottima Pizza croccante fuori, morbida dentro e veramente gustosa sopra !... Facile Facile Facile !... Buona Buona Buona !...

Per prima cosa posizioniamo gli ingredienti !...

=^.^=

  Ricetta vera Pizza italiana fatta in casa !... Recipe real italian homemade Pizza !... 

Versiamo la Farina dentro un recipiente ed aggiungiamo un pizzico di sale (a seconda dei gusti più o meno). A lato prepariamo il Polish con mezza dose di Lievito di Birra sciolta in acqua aggiungendo qui un pizzico di zucchero. NOTA: Lo zucchero va con il lievito in modo da attivarlo ed il sale va con la farina per salarla (il sale tende a rallentare la lievitazione quindi non esagerare).

La dose di Farina deve essere 2 a 1  con l'acqua; ovvero due dose di farina ed una di acqua.

  Ricetta vera Pizza italiana fatta in casa !... Recipe real italian homemade Pizza !...  

Ecco qui il trucco per ottenere una Pizza incredibilmente morbida dentro e croccante fuori !... Aggiungere all'impasto un cucchiaio di olio extravergine di oliva !... Ti assicuro che è un colpo da grande chef !...

  Ricetta vera Pizza italiana fatta in casa !... Recipe real italian homemade Pizza !... 

Impastiamo la nostra pasta per la Pizza ... mi raccomando impastare bene, amalgamare con forza ... fino ad ottenere un bel composto gommoso, non duro o liquido, proprio di una buona consistenza gommosa.

=^.^=

  Ricetta vera Pizza italiana fatta in casa !... Recipe real italian homemade Pizza !... 

Qui abbiamo due scuole di pensiero ... singola o doppia lievitazione !... Per accelerare i tempi optiamo per una sola lievitazione e quindi oliamo la nostra teglia (con olio extravergine di oliva ed una spolverata di sale direttamente sulla teglia) e stendiamo la nostra pasta. Mettiamo in forno con la sola luce accesa, questa luce permette di mantenere la temperatura costante e garantisce una perfetta lievitazione. Attendiamo per circa 40 minuti 1 ora ... vediamo un pò come lievita. Ci sono giornate umide e calde incui lievita prima e ci sono giornate fredde nelle quali occorre più tempo ...

  Ricetta vera Pizza italiana fatta in casa !... Recipe real italian homemade Pizza !... 

La pasta della nostra Pizza è lievitata a dovere ... adesso addobbiamo !... Farcire la Pizza è molto divertente !... Naturalmente mettiamo il passato di pomodoro poi aggiungiamo la mozzarella e l'origano !... A noi piace tantissimo aggiungere pezzettini di groviera !... Sono deliziosi !.. Se non mi credi prova un piccolo angolo della tua pizza e poi dimmi se non avevamo ragione !... Non ne potrai più fare a meno !...

=^.^=

  Ricetta vera Pizza italiana fatta in casa !... Recipe real italian homemade Pizza !...  

          Ecco qui finalmente la nostra meravigliosa Pizza fatta in casa !...

Buon appetito !... 

=^.^=

 

      


 Se ti sei divertito con questa Ricetta, guarda pure le altre nella sezione:

RICETTE blog

 Elenco Ricette

=^.^=

           


Ti è piaciuta questa pagina?... Vuoi vedere anche ...

     Halloween 2010 Halloween 2010 Halloween 2010      

     Cosplay Naruto Cosplay Naruto Cosplay Naruto  Cosplay - Naruto   

     Danza 2011 - Balletto - La Bella Addormentata - Ballet - Sleeping Beauty - Dormiente - Dormant - Dance Danza 2011 - Balletto - La Bella Addormentata - Ballet - Sleeping Beauty - Dormiente - Dormant - Dance Danza 2011 - Balletto - La Bella Addormentata - Ballet - Sleeping Beauty - Dormiente - Dormant - Dance Balletto la Bella Addormentata nel Bosco 

     Lago Maggiore - Isole Borromee Lago Maggiore - Isole Borromee Lago Maggiore - Isole Borromee Lago Maggiore - Isole Borromee Isole Borromee   

    Perugia Cosplay Perugia Cosplay Perugia Cosplay Perugia Cosplay Perugia Cosplay La mia identità segreta ...   

     Mostra grandi Dinosauri fossili Mostra grandi Dinosauri fossili Mostra grandi Dinosauri fossili Mostra grandi Dinosauri fossili Mostra grandi Dinosauri fossili Mostra grandi Dinosauri fossili Mostra grandi Dinosauri fossili Dinosauri ... quelli veri ...   

      

Ti abbiamo coinvolto nel nostro strano universo ?...

allora non ti fermare, guarda ... alcune delle nostre avventure :

 Lago Maggiore Lago Maggiore Miniera d'Oro Una giornata da uomini (o donne) primitivi come Alice in Wonderland ... Chiusi - Museo Etrusco e Labirinto Chiusi - Museo Etrusco e Labirinto Civita di Bagnoregio Torino Comics 2010 - Cosplay - Suigintou Torino 2010 - Venaria - Masso su albero Mole Antonelliana - Museo del Cinema di Torino Mole Antonelliana - Museo del Cinema di Torino Torino - Museo Egizio Cosplay Carnevale 2010 - Inuyasha e Suigintou delle Rozen Maiden Cosplay Lucca 2009 - Suigintou e Shinku delle Rozen Maiden ... Lucca Comics 2008 Lago Trasimeno - Isola Maggiore Terme San Filippo Cinqueterre e Portovenere Carnevale dei Figli di Bocco 2008 (Italian Carnival) Carnevale dei Figli di Bocco 2009 (Italian Carnival) Cartello Prosels Fiè (ovvero ai piedi dello) Sciliar - Bolzano Capri - Grotta Azzurra Vulcano Vesuvio Amalfi Reggia di Caserta Pompei Lanterne Volanti Notturne Saggio Danza 2010 - Don Chisciotte Abbazia San Galgano Cascata Krimml - Krimmler Wasserfälle La Vera Spada nella Roccia Triassic Park - Austria Salisburgo - Salzburg - Salzbourg - ザルツブルグ Swarovski Museo Perugia - Città della Domenica Fuochi Artificiali Miniera di Rame in Austria - Copper Mine (Schaubergwerk) Reggia di Caserta Mummie a Ferentillo - Momies - Momias - Mummies - ミイラ     

Leggi i miei racconti , tra i miei preferiti :

 Giocattoli o Creatività ?... Lettera a Babbo Natale ... Racconto di Gatto999: Hamtaro e Briciola Racconto di Gatto999 - La Lista della Spesa Il Principe Sconosciuto Racconto di Gatto999 - Milo Racconto di Gatto999: Come trovai il tesoro di Porsenna Prova INVALSI Racconto di Gatto999: Pidocchi (Lucy e Mandy) Compleanno di mio Fratello Scheletrix Racconto di Gatto999 = Piccolo Gatto Grande Potere (Little Cat                  Great Power) Racconto di Gatto999 = Virgola Racconto di Gatto999 = Io sono DiderotRacconto di Gatto999 = Fratellino (Little Brother) Racconto di Gatto999 = Il Fiore dei Desideri (Wish Flower) Racconto di Gatto999 = Che Zanzarina !... Racconto di Gatto999 = Magia, Magia

Guarda le mie filastrocche 

 Filastrocca di Gatto999 = Rima dei Gatti Dormiglioni - Sleeping Cats Filastrocca di Gatto999 = Halloween huuuuuuuuu ... Poesia di Natale - Xmas's poetry Poesia di Gatto999: Per Te Cosa Regalo a Gesù ... Filastrocca: Vorrei un Frappè Halloween 2010 Filastrocca di Gatto999 - Magia per Guarire Poesia di Gatto999 - Signore mio Poesia di Gatto999 - Fuori dalla Finestra Buon Natale  Chicco di Grano ... poesia di Gatto999 La Foto di Gesù ... poesia di Gatto999

Visita la sezione del mio Piccolo e Vulcanico Fratello 

I miei Robots I miei Gormiti Giocare con la carta Gundam Rx78 One Piece - Pirati all'Arrembaggio Carte Dragonball Z Dragonix Action Figures - Soul Eater  Personaggi LEGO Bakugan Cards Pokémon I miei primi Origami Teschio di Shinigami Sama di Soul Eater per cosplay di Death The Kid Cosplay Death The Kid figlio di Shinigami Sama dell'anime Soul Eater a Torino in occasione di Torino Comics 2010 Poesia di Fratellino: Farfalle Lego - Atlantis Lego - Toy Story Le mie Carte Pokemon ... 

infine non dimenticare di fare un giro nella sezione divertimento   

 Sushi o Spaghetti ?... Orecchi e Coda da Gatto Cosplay - Suigintou (Rozen Maiden) - vestito ... Cucito - Sacchetti Flauti Cosplay Inuyasha Cosplay Carnevale 2010 - Inuyasha e Suigintou delle Rozen Maiden Cosplay Carnevale 2010 - Inuyasha e Suigintou delle Rozen Maiden Cosplay Carnevale 2010 - Inuyasha e Suigintou delle Rozen Maiden Cosplay - Mantello nero Cosplay - Braccio di FullMetal Alchemist Cosplay - Falce Maka dell'Anime Soul Eater Cosplay - Goku di Dragonball Cosplay - Kunai e Shuriken di Naruto Cosplay - Borsa per Kunai e Shuriken di NarutoCosplay NarutoCosplay Naruto Halloween 2010 Suigintou - Rozen Maiden Suigintou - Rozen Maiden e Naruto Copertina Diario Alice in Wonderland Alice in Wonderland Come fare dei pupazzi sa soli con gli scampoli ... Come fare dei pupazzi con qualche scampolo ... Come fare dei pupazzi con qualche scampolo ... Come decorare con poche cose la tavola nel giorno di Pasqua ... Come costruire un elicottero di carta ... Cornicette Cornicette Scudibu Come fare la Spada di Bleach - how to make the sword of Bleach - cómo hacer que la espada de Bleach - comment faire l'épée de Bleach - ブリーチの剣を作る方法        

oppure nella sezione di mio Padre: Origami  !....

    

 
< Prec.   Pros. >
Gatto NineNineNine on Google PlusYouTube Channel Film Trailers NewsGatto NineNineNine on InstagramGatto NineNineNine on FacebookGatto NineNineNine on TwitterGatto NineNineNine RSSGatto NineNineNine RSS

     Primo Libro di Gatto999 - La Perdita di Teddy  
il primo Libro per Bambini
   di Gatto NineNineNine

   
Contatore 
   

Gatto NineNineNine on Google Plus Gatto NineNineNine on Instagram Gatto NineNineNine on Facebook Gatto NineNineNine on Twitter Gatto NineNineNine RSS Gatto NineNineNine RSS Gatto NineNineNine on Pinterest Gatto NineNineNine RSS

Navigando in Gatto999.it accetti la sua Cookie Policy.