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Ricetta - Ciambellone dolce all'Olio (senza Latte)
di Mom   

  Ricetta Torta Ciambellone all'Olio senza Latte o Derivati ... Oil Cake without Milk ... Ricetta Torta Ciambellone all'Olio senza Latte o Derivati ... Oil Cake without Milk ... Ricetta Torta Ciambellone all'Olio senza Latte o Derivati ... Oil Cake without Milk ... Ricetta Torta Ciambellone all'Olio senza Latte o Derivati ... Oil Cake without Milk ...  

Ricetta... oggi ci vogliamo regalare una torta un pò insolita: un Ciambellone dolce all'Olio (senza Latte o derivati) !...

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RICETTA

Ciambellone dolce all'Olio

(senza Latte o derivati)

                    


  Ingredienti :

  1. 250 gr di Farina

  2. 250 gr di Zucchero

  3. 130 ml di Acqua

  4. 130 ml di Olio (extravergine di oliva)

  5. 3 Uova

  6. 8 gr di Lievito (in polvere)

      


Prima REGOLA: la pulizia !... Vedi: Come Pulire le Mani  


      

Procedimento:

 

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ...  

Oggi vogliamo cucinare questa ottima Torta Ciambellone all'Olio (extravergine di oliva) senza latte o derivati ... in effetti nessuno di noi ha problemi con il lattosio però una nostra amica ci ha fatto sentire questo dolce e ci è piaciuto tantissimo !... Quindi ... posizioniamo i nostri ingredienti !...

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  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... 

Iniziamo dallo Zucchero, 250 grammi.

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... 

Amalgamiamo le tre uova con il nostro zucchero ... mi raccomando se vuoi cucinare questo dolce devi fare attenzione anche all'ordine con il quale vengono aggiunti gli ingredienti; è fondamentale nelle ricette seguire l'ordine, altrimenti non viene come si vorrebbe.

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... 

Adesso aggiungiamo il nostro olio ... mi raccomando extravergine di oliva !... Non utilizzare quello di semi !... Oggi, per l'occasione, abbiamo anche un ottimo olio novello da utilizzare !...

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... 

Aggiungiamo lievito ed acqua.

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... 

Infine aggiungiamo la farina ed amalgamiamo ben bene senza lasciare grumi o imperfezioni.

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... 

Ecco qui un piccolo trucco per evitare che il dolce di attacchi ... oliare ben bene la forma e spolverare un pò di farina !...

=^.^=

Antiaderenza garantita !...

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... 

Versiamo il nostro buon composto ...

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... 

Cuocere in forno a 175 gradi per 40/45 minuti.

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... 

Ecco qui la nostra bellissima grande Ciambella !... Il nostro Ciambellone all'olio extravergine di oliva senza latte o derivati !... Detto in questo modo sembra tanto la pubblicità di una medicina ... ma ti assicuro che è buonissimo !...

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ...  

Per dimostrare che il trucco per non far attaccare il dolce alla forma funziona ecco qui il sotto del nostro ciambellone !... Sono simpatiche queste foto, sembra proprio una bella ciambella gigante !...

  Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ... Torta Ciambellone all'olio (senza latte o derivati) ... Oil Cake soft and without milk ...

 Rigiriamo il nostro dolce e vediamo come è morbido dentro !... Perfetto !... Buonissimo !...

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