RICETTA

Frittata Special - Special Omelette

  Ingredienti :

1. Un uovo a testa
   

2. Formaggio (a noi piace tanto il groviera)

3. Salame o prosciutto o Speck

4. Olio e Sale

Prima REGOLA: la pulizia !... Vedi: Come Pulire le Mani  

Procedimento:

Per prima cosa prepariamo i nostri ingredienti ... un uovo a testa al massimo ... poi abbiamo groviera ed un saporito salamino ...

Montiamo le uova insieme ad un pizzico di sale.

Tagliamo a quadratini formaggio e salame.

 Prendiamo una padelle con olio e sale. Accendiamo il fuoco prima di mettere le uova in modo da formare iediatamente una pellicola quando si versano.

Come vedi è molto spugnosa ... immergiamo dentro il nostro formaggio e subito dopo i pezzetti di salame.

Guarda come è simpatica questa nostra omelette. Ebbene ... adesso il difficile, con una spatola dobbiamo rigirarla .. non ti faccio vedere il nostro risultato perché era disastroso !...

=^.^= 

Ecco il risultato della nostra Ricetta Frittata Special - Special Omelette !...

Comunque un lato della frittata è venuto benissimo ed è proprio questo che ti mostro !... 

=^.^=

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