RICETTA

Pasta Frolla alle Nocciole (o Mandorle)

  Ingredienti :

1. 350 gr di Burro
   

2. 250 gr di Zucchero a velo

3. 100 gr di Uova

4. 500 gr di Farina

5. 150 gr di Farina di Nocciole (oppure Mandorle)

Prima REGOLA: la pulizia !... Vedi: Come Pulire le Mani  

Procedimento:

Montare leggermente il Burro con lo Zucchero a velo.

Aggiungere le Uova e le farine.

Lavorare velocemente e mettere in Frigo.

Impasto perfetto per biscotti e basi per crostate aromatiche.

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