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Ricetta - Torta Mimosa
di Dad   

   Mimosa Mimosa Mimosa  

Ricetta... oggi è la Festa della Donna ... abbiamo pensato di festeggiare regalandoci una buonissima Torta Mimosa !...

=^.^=

         

RICETTA

  Mimosa  

Torta Mimosa

                    


  Ingredienti :

  1. Pan di Spagna

  2. Crema Pasticcera

  3. Un po' di Vinsanto

  4. Fantasia

Se preferisci puoi inserire nella crema dei pezzetti di Pera (magari scottata in acqua e zucchero) oppure dei Frutti di Bosco.

 


Prima REGOLA: la pulizia !... Vedi: Come Pulire le Mani  


      

Procedimento:

  Mimosa 

Per prima cosa prepariamo il Pan di Spagna ... ci sono solo due modi:

Segui la Ricetta per fare in casa in Pan di Spagna (scelta consigliata)

Comprare il Pan di Spagna già pronto (scelta non consigliata)

  Mimosa Mimosa 

Adesso scaviamo un po la superficie del Pan di Spagna in modo da ricavare spazio dove andremo successivamente a versare la Crema Pasticcera.

  Mimosa  

Con le parti di Pan di Spagna in eccesso creiamo tanti piccoli cubetti.

  Mimosa 

Spennelliamo il Vinsanto sopra la base di Pan di Spagna in modo da aromatizzarlo.

  Mimosa Mimosa  

Versiamo la Crema Pasticcera nella base del dolce ... per fare la Crema Pasticcera segui la Ricetta cliccando qui .

  Mimosa 

Non ti preoccupare di esagerare con la crema ... più è abbondante è più ricca viene la Torta Mimosa !...

A questo punto, se preferisci, puoi aggiungere dei Frutti di Bosco oppure dei pezzettini di pera (la pera deve essere passata in padella con acqua e zucchero in modo da ammorbidirla) da immergere nella crema.

  Mimosa 

Ed ecco finalmente la nostra Torta Mimosa fatta in casa !... Forse non avrà un aspetto particolarmente professionale ... ma ti posso assicurare che è buonissima !...

  Mimosa  

Torta Mimosa fatta in casa per la Festa della Donna (8 Marzo)  !...

           

      


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