RECETTE

Ciambelle anice - anise Donuts - Rosquillas de anís - anis Beignets

  ingrédients:

1. 3 oeufs
   

2. 250 grammes de sucre

3. 500 grammes de farine

4. 50 g de beurre

5. 1/4 tasse d'huile d'olive (huile d'olive extra vierge )

6. Le jus de 1 orange ( rouge) ( également le zeste )

7. jus de 1/ 2 citron ( également le zeste )

8. 1 cuillère à soupe de poudre à pâte pour les gâteaux

9. 1/2 verre de liqueur anisée

10. Pincée de sel

Première règle : le nettoyage ... ! Voir: Comment se nettoyer les mains  

procédure:

D'abord, nous avons nos ingrédients et nous montons immédiatement la lumière des œufs.

commencer à mélanger les jaunes avec le beurre fondu et l'huile d'olive extra vierge .

Maintenant, ajoutez le succinate de l' orange et de citron . Si vous trouvez une couleur bell'arancio rouge , c'est mieux! ...

Maintenant ' ingrédient principal, la liqueur d'anis ... Si vous préférez, vous pouvez aussi mettre del'anice mais la saveur est plus intense avec la liqueur . Peu de temps après on ajoute le sucre et amalgamiamo très bien.

Maintenant, ajoutez les blancs d'œufs et doucement amalgamiamo .

Enfin, la poussière ou de la farine et la levure. Mélanger délicatement , de bas en haut .

Maintenant, la partie amusante ! ... Nous préparons les beignets ! ...

Voici notre anis donuts ! ... Ciambelle anice - anise Donuts - Rosquillas de anís - anis Beignets

Pour faire le trou au centre de l'anneau , nous avons une technique spéciale ... dans la pratique, nous le faisons manuellement avec un doigt ! ... C'est drôle ! ...

Et enfin notre beignet anis cuit pendant environ 20 minutes à 180 degrés. Peut-être que nous avons mis trop de levure ou le trou était trop petit ... dans la pratique, les beignets sont devenus des petits pains d'anis ! ...

Cependant, les deux sont excellents ! ... Le délicieux beignets anis -  Ciambelle anice - anise Donuts - Rosquillas de anís - anis Beignets parfait pour la fête des Pères ...

Recette - Ciambelle anice - anise Donuts - Rosquillas de anís - anis Beignets - vieille recette de famille ...

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Buon appetito !...

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