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Recette - gelée de baies
Écrit par Dad   

Recette - gelée de baies ...

         

RECETTE

gelée de baies

(Facile, facile et délicieuse ! ... )

                    


  ingrédients:

  1. 500 grammes de baies de purée (bleuets , framboises, fraises , groseilles, ... comme vous préférez )

  2. 100 - 150 grammes de sucre

  3. 12 grammes de colle de poisson

NOTE : La gelée peut aussi emballer avec des fruits différents : Fraise , réservé Myrtille, Framboise , réservé Ribes ... et vous pouvez le faire avec tout ce que nous avons , même ananas , citron, orange ... aussi vert , à la menthe )

   


Première règle : le nettoyage ... ! Voir : Comment se nettoyer les mains  


      

procédure :

 

Passez les fruits jusqu'à ce qu'il devienne une purée , si passe nécessaire pour éliminer les petites graines .

Faire bouillir la purée avec le sucre .

Ramollir les feuilles de Colles dans l'eau chaude et ajouter à ébullition .

Verser dans des moules et laisser refroidir.

C'est une très belle et colorée gelée ... pour être servi à la cuillère ou en combinaison avec des gâteaux et des pâtisseries ... vous pouvez le décorer à votre guise , avec de la crème et des fruits . Pour une touche de douceur à ajouter une feuille de menthe .

 

          

 

      


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