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Ricetta - Sciroppo di Frutta
di Dad   

Ricetta... Sciroppo di Frutta ...

         

RICETTA

Sciroppo di Frutta

                    


  Ingredienti :

  1. 200 gr di Frutta a scelta (più è colorata e più lo sciroppo è interessante !...)

  2. 100 ml di Acqua

  3. 130 gr di Zucchero

      


Prima REGOLA: la pulizia !... Vedi: Come Pulire le Mani  


      

Procedimento:

 

Pulire e Pelare la Frutta, infine passare a purea. Qualsiasi tipo di frutta va bene, dipende dal tuo personale gusto e dal colore che vuoi ottenere ... Pere, Mel, Arance, Albicocche, Pesche ... Si può usare anche la Menta ... 

Se vengono utilizzati frutti di bosco: fragole, lamponi, mirtilli, mori ... passare al setaccio per eliminare i semi.

Portare l'acqua ad ebollizione.

Aggiungere la frutta.

Per ultimo lo Zucchero.

Bollire pochissimo, altrimenti caramella e diventa di colore scuro.

         

 

      


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