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Ricetta - Gateau Basque
di Dad   

  Gateau Basque  

Ricetta... oggi, come compito di Francese ci hanno chiesto di cucinare un dolce tipico, il Gateau Basque, e di commentare le sensazioni che abbiamo nel gustarlo !... 

         

RICETTA

  Gateau Basque   

Gateau Basque

                    


  Ingredienti :

  1. 150 gr di Farina

  2. 100 gr di Zucchero

  3. 1 Uovo

  4. 1 pizzico di Sale

  5. Scorza di Limone

  6. Marmellata di Ciliege

      


Prima REGOLA: la pulizia !... Vedi: Come Pulire le Mani  


      

Procedimento:


  Gateau Basque 

Prendiamo e misuriamo i nostri ingredienti ...

  Gateau Basque Gateau Basque 

Mettiamo la Farina, lo Zucchero, l'Uovo ed il Sale in un recipiente. Tagliar e il Burro a pezzetti ed incorporare con le mani. Un vero divertimento !... Per finire incorporare la scorza di limone.

  Gateau Basque 

Fare una pallina di pasta e lasciare riposare in frigo per almeno un'ora.

  Gateau Basque 

Separare in due dosi la pasta. Con la prima parte preparare una base con il bordo.

  Gateau Basque 

Riempire con marmellata di ciliege.

  Gateau Basque 

Con la seconda dose di pasta preparare un disco con cui coprire la marmellata.

  Gateau Basque 

Cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.

  Gateau Basque  

Ed ecco finalmente il nostro Gateau Basque !...

 

  Gateau Basque

 Fermo Fratello mio !... Ancora brucia !...

=^.^=

 

      


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=^.^=

           


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