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Receta - Jam o Conservas Higos
escrito por Dad   

   Ricetta - Marmellata o Conserva di Fichi Ricetta - Marmellata o Conserva di Fichi  

Receta ... es tiempo de higos ! ... Así que hoy queremos preparar una deliciosa mermelada o conservas de higos para degustar este manjar , incluso en invierno ! ...

         

RECETA

Higos mermelada o conservas

                    


  Ingredientes:

  1. 1 kg de higos maduros

  2. 500 gramos de azúcar

  3. El jugo de medio limón ( también parte de la cáscara no tratado)

      


Primera regla : la limpieza ... Ver : Cómo limpiar las manos  


      

Procedimiento:

  Ricetta - Marmellata o Conserva di Fichi  

Este es el resultado de nuestro último viaje al país ... Encontramos una higuera encantador, y nos trajimos a casa un poco ' de estos frutos suculentos . Pensamos que íbamos a hacer una mermelada dulce para degustar este dulce sabor , incluso en los días más oscuros del invierno largo ... así que cogimos nuestros ingredientes y comenzamos primero ...

  Ricetta - Marmellata o Conserva di Fichi 

... pelar los higos para quitar la parte verde ... alguien ha usado no importa , así que todo el extremo para ser licuado ! ...

  Ricetta - Marmellata o Conserva di Fichi

Ponemos nuestros higos con el azúcar, el jugo de limón y la cáscara rallada de ella. ( Recomiendo el uso de limones sin tratar ! ... ) Deje hervir durante media hora . De vez en cuando se agita . Esto hará que un puré de higos dulces y tan fragante ! ...

  Ricetta - Marmellata o Conserva di Fichi  

Otorgado nuestra mermelada de higos o mermelada que ponemos dentro de un recipiente hermético. Para completar el proceso , tomamos los frascos bien envasados ​​y los hacemos en una olla de agua hirviendo durante unos 10 minutos.

Nuestra mermelada (o mermelada) se mantendrá así durante aproximadamente un año . Nunca vamos más de un año .. Aunque es difícil de llegar a finales de este año ! ... Generalmente terminar mucho antes! ...

         

=^.^=

 

      


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